Говядина с капустой в горшочках






говядина с капустой в горшочке

 

Друзья! Сегодня предлагаю вам блюдо из мяса – говядину с капустой в горшочках. Для приготовления этого блюда требуется минимум усилий.  Мясо получается очень вкусное и сочное. Рекомендую готовить на праздник и просто обед. Ваши гости и семья будут в восторге!



 

Для приготовления говядины  с капустой в горшочках вам понадобится:

600 гр. говядины ( или свинины, курицы )

400 гр. капусты

2 луковицы

2 столовой ложки томатной пасты

50 гр. сливочного масла

600 мл бульона или воды

Соль и перец по вкусу

Мясо вымыть, обсушить и нарезать кубиками, добавить соль и перец и обжарить до золотистой корочки.

Выложить в порционные глиняные горшочки. Затем добавить нашинкованную капусту. Нарезанный и спассерованный лук с томатной пастой, мясной бульон или воду и тушить в духовке нагретой до 180С, 1 час. Наша говядина с капустой в горшочках готова.

Приятного аппетита!





Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*