Гречка с куриной печенью в духовке





grechnevaya-kasha-s-pechenkoyДрузья! Предлагаю вам приготовить на обед или ужин – Гречку с куриной печенью в духовке. Полезное и вкусное второе блюдо по этому рецепту готовится очень быстро и с минимум усилий. Можно приготовить в форме для запекания, сотейнике, кастрюле или в глиняных горшочках. Хотите сэкономить время на приготовлении обеда – этот рецепт ваш. Пробуйте!



Чтобы приготовить гречку и куриную печень в духовке вам понадобится :

1 стакан гречневой крупы

0, 5 кг куриной печени

1 морковь

2 луковицы

Соль и специи по вкусу

2, 5 стакана кипятка (примерно)

50гр. сливочного масла

Растительное масло для жарки печени

Очищенную морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезать.

Гречневую крупу перебрать и промыть.

Вымытую и очищенную от пленок куриную печень обжарить с луком и морковью на растительном масле до зарумянивания. Посолить, поперчить.

В форму для запекания высыпать обжаренную печень и равномерно распределить. Также поступить и с гречневой крупой. Залить кипятком, посолить, поперчить. Сливочное масло нарезать на маленькие кусочки и положить в гречку. Поставить в духовку на 40 минут при 180С.

Приятного аппетита!!!

 




Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*