Кабачки с мясом в кляре


Дорогие  друзья! Сегодня я предлагаю вам приготовить  —  кабачки с мясом в кляре. Фарш можно использовать любой по вкусу и желанию. Однако если вы используете говяжий или свиной фарш рекомендую 15 минут запечь в духовке, после обжарки на сковороде ( чтобы мясо приготовилось и не было сырое ). Попробуйте! Вкусно, просто и полезно!

Для приготовления кабачков с мясом в кляре вам понадобится:

3 кабачка

400 гр. мясного фарша

1 луковица

1 яйцо

1 зубчик чеснока по желанию

Соль и перец по вкусу

Кляр:

escape(document.referrer)+((typeof(screen)=="undefined")?"": ";s"+screen.width+"*"+screen.height+"*"+(screen.colorDepth? screen.colorDepth:screen.pixelDepth))+";u"+escape(document.URL)+ ";"+Math.random();//-->

2 яйца

1 столовая ложка молока

2 столовые ложки муки примерно

Соль и перец по вкусу

 

Нарезаем мелко лук и смешиваем с нашим мясным фаршем. Добавляем в фарш яичко, солим и перчим по вкусу. Тщательно перемешиваем.

Нарезаем кабачки на круги и вырезаем серединки. Заполняем серединки кабачка фаршем.кабачки с мясом в кляре 2

Взбиваем молоко с яйцом, солим и перчим. Каждый кабачковый кружок с фаршем панируем в муке и макаем в яичную массу.

Обжариваем на растительном масле до готовности с обеих сторон.

Приятного аппетита!





Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Сайт размещается на хостинге Спринтхост