Кабачковый пирог с мясом и грибами






Кабачковый пирог с мясом и грибамиДорогие друзья! Сегодня предлагаю вам рецепт кабачкового пирога с мясом и грибами. Это блюдо получается очень сочное и нежное. Мяско пропитанное кабачковым соком —  вкуснятина! Приготовьте для своей семьи . Пока лето – радуйте  близких! Для приготовления  кабачкового пирога с мясом и грибами вам понадобится:



2  кабачка

300 гр. мясного фарша ( на ваш вкус )

200 гр. грибов любых

3 куриных яйца

4 столовые ложки сметаны

Зелень, соль и перец  по вкусу

 

Вымытые кабачки выложить в сковороду ( форму, на противень ) внахлест порезанные тонкими кружочками. Смазать кабачки  частью сметано – яичной взбитой смесью. Посолить и поперчить.

Слегка обжарить грибы. На кабачки выложить мясной фарш и ровненько разровнять. На фарш выложить обжаренные  грибы. Мелко нарезать любую зелень и насыпать на грибы. Залить второй частью сметано – яичной смесью наш пирог. Выпекать в духовке 45 минут при 200С.

Приятного аппетита!





Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*