Кулич Пасхальный рецепт с фото пошагово

фото Кулич ПасхальныйДорогие мои! Сегодня хочу предложить вам экспресс – метод приготовления теста для пасхального кулича. Если вы много работаете, у вас нет времени или у вас не получается работать с дрожжевым тестом – этот рецепт кулича для вас. В наше время можно без проблем купить кулич в любом магазине, но домашний приготовленный своими руками самый вкусный. Кулич пасхальный по этому рецепту, получается очень вкусным, нежным. И продолжительное время остается мягким. Приготовьте и этот рецепт куличей станет фаворитом в вашей кулинарной книге.

Для приготовления пасхального кулича вам понадобиться:

250 мл молока

1 столовая ложка сухих или 50 гр. свежих дрожжей

4 яйца

1.5 стакана сахара

100 гр. сливочного масла

2 столовые ложки растительного масла

150 гр. изюма

1 пакетик ванильного сахара

4 стакана муки

Приготовление Пасхального кулича.

Сливочное масло растапливаем на водяной бане. Изюм заливаем кипятком на 5 минут, затем сливаем воду. Молоко подогреваем до теплого состояния.

В маленькой мисочке размешиваем теплое молоко с столовой ложкой сахара и дрожжей. Оставляем на 20 минут.

В отдельной миске взбиваем яйца с сахаром, затем добавляем ванильный сахар, сливочное и растительное масла. Изюм «припудриваем» в муке и всыпаем в тесто. Затем вливаем молоко с дрожжами и перемешиваем. Понемногу помешиваем всыпаем муку. Наше пасхальное тесто готовое.

Приступаем к подготовлению форм для выпечки куличей. Я смазываю пергаментную бумагу растительным маслом и застилаю формы, вы можете выпекать в бумажных формах. Их тоже надо смазать растительным маслом. Тесто я выкладываю где-то до половины формы, оно еще поднимется. И оставляю подходить в теплом месте примерно на 3 часа.

Через пройденное время отправляем куличи в разогретый духовой шкаф при 180С и выпекаем до готовности. Готовность проверяем спичкой или зубочисткой. Затем достаем куличи и даем остыть. Покрываем глазурью и украшаем кондитерской посыпкой по своему вкусу.

Кулич Пасхальный готов.

Приятного чаепития!

 

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Сайт размещается на хостинге Спринтхост