Куриное суфле с морковью и зеленым горошком



куриное суфле с морковью и горошком

 

Дорогие друзья! Сегодня предлагаю вашему вниманию – куриное суфле с морковью и зеленым горошком. Куриная грудка считается диетическим продуктом. Она содержит большое количество белков и других питательных веществ.  А ее низкая калорийность привлекает тех, кто следит за своим весом. Куриное суфле по этому рецепту, очень подходит для деток. Попробуйте ! Это простое в приготовление и очень вкусное блюдо!



Для приготовления куриного суфле с морковью и зеленым горошком вам понадобится:

1 кг куриного филе

2 яйца

3 столовые ложки сливок или сметаны

1 морковь

150 гр. консервированного зеленого горошка

1 столовая ложка сливочного масла

Соль и перец по вкусу

Куриное филе отварить без соли до готовности . Остудить. Дважды пропустить через мясорубку.

Морковь вымыть и отварить до полуготовности. Очистить и нарезать маленькими кубиками.

Куриный фарш посолить и поперчить по вкусу , добавить желтки, сливки, морковь и горошек, хорошо перемешать.

Белки взбить венчиком и аккуратно ввести в фарш.

Форму смазать сливочным маслом , выложить в нее куриную смесь и поставить в разогретую до 200С духовку на 30 минут. Наше куриное суфле с морковью и зеленым горошком готовое.

Приятного аппетита!

 




Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*