Лодочки из кабачков с грибами и овощами


Друзья, сегодня вам предлагаю рецепт лодочек из кабачков начиненные грибами и другими овощами. Это блюдо подойдет и на обед, и на ужин. Рецепт этого блюда можно смело предлагать людям , которые следят за своим здоровьем и фигурой. Здесь использованы только свежие и полезные продукты. Пробуйте!

Для приготовления  лодочек из кабачков с грибами и овощами вам понадобится:

1 кабачок ( или цукини )

200 гр. любых грибов

3 помидора

2 столовые ложки сметаны

1 луковица

100 гр. твердого сыра

escape(document.referrer)+((typeof(screen)=="undefined")?"": ";s"+screen.width+"*"+screen.height+"*"+(screen.colorDepth? screen.colorDepth:screen.pixelDepth))+";u"+escape(document.URL)+ ";"+Math.random();//-->

Соль и перец по вкусу

Растительное масло

 

Кабачок вымыть, разрезать  вдоль пополам. Вырезать семечки, подсолить. Грибы тщательно промыть и обжарить на растительном масле в течение 7 минут на медленном огне.

Мелко нарезанную луковицу добавить в грибы. Мелко нарезанные помидоры, также положить в сковороду с грибами. Посолить и поперчить. Перемешать и тушить около 10 минут.

Добавить в сковороду сметану и тушить еще 3 минуты. Убрать грибы с огня, оставить  чтоб остыли.

Положить кабачок на противень, застеленный фольгой. Нафаршировать лодочки грибами с овощами. Сверху посыпать сыром  натертым на средней терке. Поставить фаршированный кабачок в разогретую  до 200 С духовку на 30 минут.

Наши лодочки из кабачков с грибами и овощами готовы.

Приятного аппетита!

 





Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Сайт размещается на хостинге Спринтхост