Луковый пирог на скорую руку



Луковый пирог на скорую руку

 

Друзья! Сегодня хочу предложить вам вкусный, ароматный луковый пирог. Аромат и вкус этой выпечки понравится вашим родным. На мое удивление, его едят даже дети. В оригинальном рецепте верх пирога смазывается маслом, но я потерла твердый сыр. Готовьте по своему вкусу. Попробуйте!
Для приготовления лукового пирога вам понадобится:



 

500 гр. слоеного теста
10 штук зеленого лука
1 яйцо
соль и перец по вкусу
растительное масло
твердый сыр ( по желанию )

 

Вымытый зеленый лук нарезать мелко. добавить соль и яйцо. Хорошо перемешать.
Тесто разрезать на два круга или прямоугольника ( по форме в которой вы будете печь, или на противень ). Слегка раскатать. Противень ( или форму ) застелить пергаментной бумагой.
Выложить одну часть теста, распределить начинку, отступая от края 1 см, накрыть второй частью теста. Края хорошо защипнуть.
Верх пирога проколоть вилкой. Смазать маслом ( или натереть твердый сыр и посыпать верх пирога ). Запекать 25 минут при 180 С до золотистой корочки. Наш луковый пирог на скорую руку готов.
Приятного аппетита!




Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*