Маковый торт



маковый торт

 

Дорогие друзья! Сегодня хочу предложить вам изумительно вкусный бисквитный маковый торт. Печется он очень легко и не занимает много усилий. Я его спекла для своего мужа на день рожденье ( в том году, доця была маленькая ). Украшать можно по своему желанию и фантазии. Попробуйте!
Для приготовления макового торта вам понадобится:

 



1 стакан мака
1 стакан сахара
5 яиц
0, 5 стакана панировочных сухарей
1 столовая ложка панировочных сухарей для обсыпки формы
20 гр. маргарина для смазывания формы
Для крема:
1 банка сгущенного молока
Для украшения:
1 плитка черного шоколада
300 гр. клубники
150 гр. мака ( для боков торта )
Мак залить кипятком и оставить на 3 часа.
Отцедить, пропустить через мясорубку два раза. Отделить белки от желтков. Желтки взбить с сахаром, добавить мак и панировочные сухари. Все хорошо перемешать.
Белки взбить в тугую пену, осторожно перемешать с тестом, перенести в подготовленную форму ( желательно разъемную ).
Выпекать в прогретой до 160 С духовке 40-60 минут. Готовый бисквит остудить.
Остуженный бисквит разрезать на 2 -3 коржа. Каждый корж ( кроме верхнего ) промазать сгущенкой. Положить их друг на друга.
Растопить на водяной бане шоколад. Верх и бока украсить растопленным шоколадом.
Бока торта обсыпать маком. Верх торта украсить клубникой. Наш маковый торт готов.
Приятного аппетита!





Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*