Малосольная селедка в домашних условиях

фото Малосольная селедка в домашних условияхДорогие друзья! Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт -  Малосольная селедка в домашних условиях. Увидела, что селедка очень популярна в интернете и решила попробовать.  В моей семье очень любят селедку, я когда покупаю сельдь в магазине – всегда переживаю за качество. В нашем случае переживать больше не придется – вкусная и безопасная малосольная сельдь без усилий на вашем столе.

Для приготовления малосольной селедки в домашних условиях вам понадобится:

1 кг сельди свежей
0,5 литра воды
2 столовые ложки соли
1 столовая ложка сахара

1 столовая ложка уксуса 9%
Лавровый лист и 5 горошков черного перца

Как готовится малосольная селедка в домашних условиях?!

Добавляем в воду сахар и соль , ставим на плиту и доводим до кипения.  В кипящую воду добавляем горошки перца и лавровый лист, уксус.  Снимаем с плиты и остужаем рассол до комнатной температуры.  Укладываем рыбу в банку и заливаем нашим рассолом. Ставим в холодильник для засолки на сутки. Можно хранить неделю в холодильнике в маринаде.

Наша малосольная сельдь в домашних условиях готова.

Приятного аппетита!

 

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментариев: 1
  1. венера

    Спасибо, я так поняла,что чистить от внутренностей не надо...а если сразу не съедим, то в банке она пересолится?.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Сайт размещается на хостинге Спринтхост