Морковный пирог с творожно – сметанной заливкой






Друзья! Аромат домашней выпечки поднимает настроенье и делает наш дом более уютным. Замешивая тесто делайте это с любовью, “влаживайте” душу и тогда даже
самый простой рецепт выпечки будет самым удачным.В моей семье очень любят все печенное и я много экспериментирую. Рецепт этого пирога я взяла в интернете и немного переделала его для своей доченьки. Предлагаю вам рецепт полезной и быстрой выпечки – Морковного пирога с творожно – сметанной заливкой.Пробуйте!
Для приготовления морковного пирога с творожно – сметаной заливкой вам понадобится:
Для приготовления теста:
300 гр. пшеничной муки
4 куриных яйца
1 стакан сахара
300 гр. моркови
140 гр. растительного масла
2 чайные ложки разрыхлителя
ванилин или ванильный сахар по вкусу
Для приготовления заливки:
300 гр. творога
150 гр. сметаны
100 гр. сахара
1 куриное яйцо
2 столовые ложки крахмала



Вымытую и очищенную морковь натираем на средней терке. Блендером взбиваем яйца с сахаром и ванилью в пышную и устойчивую пену. Добавляем по очередности – морковь, растительное масло и перемешанную муку с разрыхлителем, аккуратно перемешиваем ложкой.Смазываем растительным маслом форму для выпечки и выкладываем тесто.
Приступаем к приготовлению творожно – сметанной заливки. Все ингредиенты для заливки смешать и взбить блендером.
На тесто выкладываем нашу заливку, разравниваем. Ставим выпекатся на 180С в разогретую духовку на 1 час.
Приятного аппетита!!!





Запись опубликована в рубрике Выпечка с метками , , , , , , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *