Морской язык в кляре






морской язык в кляре

 

Дорогие друзья! Сегодня хочу предложить вам морской язык в кляре.  Морской язык в кляре — это очень нежное и необыкновенно вкусное блюдо. Такую рыбу можно подавать к любому праздничному столу. Ваши гости и родные будут в восторге! Попробуйте и не пожалеете!

 



Для приготовления морского языка в кляре вам понадобится:

 

2 филе морского языка

1 чайную ложку майонеза с горкой

2 столовые ложки муки

1 яйцо

соевый соус

соль и специи для рыбы по вкусу

растительное масло для жарки

 

Филе рыбы вымыть, обсушить, нарезать порционными кусочками и посыпать специями для рыбы.

Выложить рыбу в небольшую миску и залить соевым соусом. Мариновать 15 минут.

Тем временем приготовить кляр. Соединить муку, яйцо, майонез, щепотку соли. Взбить хорошо венчиком до образования однородной массы.

Рыбу достать из маринада и немного обсушить.

Каждый кусок рыбы обмакивать в кляр.

Обжарить рыбу на разогретом растительном масле с двух сторон до образования хрустящей корочки. Наш морской язык в кляре готов.

Приятного аппетита!





Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*