Мясо «Гармошка»



Друзья! Сегодня предлагаю вашему вниманию — Мясо » Гармошка «. Это мясное блюдо придется всем по вкусу и подойдет для любого мероприятия. Пробуйте!!!

Для приготовления мяса «Гармошка«  вам понадобится:

1 кг свинины или говядины

2 помидора



200 гр. твердого сыра

3 зубчика чеснока

 

Для маринада :
1 столовая ложка лимонного сока

2 столовые ложки соевого соуса

1 столовая ложка горчицы

2 столовые ложки растительного масла

 

Тщательно вымыть мясо и сделать надрезы поперечные, не надрезая до конца.

Смешиваем все ингредиенты для нашего маринада и хорошо натираем наша мясо со всех сторон, солим и перчим. Оставляем мариноваться на ночь.

Нарезаем пластинами твердый сыр, колечками помидоры, чеснок на  мелкую терку. В кармашки нашей гармошки кладем по кусочку сыра, колечка помидора и чуть чеснока.
Заворачиваем наше мясо в фольгу и выпекаем в духовом шкафу при 200С 1 час. Украсить по желанию.

Приятного аппетита!




Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*