Новогодний салат » Елочка «



елочка 5елочка 2Друзья! Сегодня провожу эксперименты. Предлагаю вашему вниманию – рецепт новогоднего салата « ЕЛОЧКА «. Оформление этого блюда идеально подходит для праздничных застолий, особенно в Новый год. Вкуснятина и красота на вашем праздничном столе! Рекомендую! Экспериментируйте!
Для приготовления салата « Елочка « вам понадобится:
300 гр. шампиньонов
400 гр. куриного филе
1 луковица
3 яйца
100 гр. твердого сыра
1 пучок укропа или зеленого лука
200 гр. майонеза
Соль и перец по вкусу
Морковь, зеленый горошек, кукуруза для украшения



Вымытое куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде с горошком перца и лавровым листом. Яйца сварить вкрутую и очистить.
Куриное филе, яйца, лук и шампиньоны нарезать небольшими кубиками.
Твердый сыр натереть на мелкой терке. Зелень укропа или лука вымыть и мелко нарезать. Шампиньоны и лук обжарить на растительном масле до готовности.
На плоское блюдо выложить салат слоями в форме елочки, смазывая майонезом: Половина куриного филе – половина жаренных грибов с луком –половина твердого сыра – половина яиц. Слои повторить.
Салат щедро полить майонезом и густо посыпать укропом или зеленым луком. В качестве «елочных игрушек» салат украсить морковью, зеленым горошком , кукурузой и вашей фантазией!
Также можно все ингредиенты для салата смешать с майонезом , выложить салатную массу на тарелку в форме треугольника. Щедро посыпать укропом или зеленым луком и повесить на нашу елочку овощные игрушки.елочка3 Наш новогодний салат « Елочка « готов.
Приятного аппетита!




Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*