Баклажаны с сыром сулугуни







Дорогие друзья! Хочу сегодня предложить вам просто вкуснятину – Баклажаны с сыром сулугуни.  В начале лета, баклажаны для этой запеканки, я заменяя молодыми кабачками. Сыр также можете заменить на свой любимый. Получается очень вкусно, прекрасный овощной гарнир к мясу. Попробуйте!



Для приготовления овощной запеканки с сыром сулугуни вам понадобится:

3 баклажана

3 помидора

100 гр. сыра сулугуни

2 зубчика чеснока

Соль и перец по вкусу

Зелень по желанию

Растительное масло

 

Сыр режем на тонкие кружочки. Чеснок режем ножом мелко. Вымытые помидоры и баклажаны режем на тонкие кружочки.

В формочку для духовки, сковородку или жаропрочную посуду выкладываем внахлест, чередуя помидоры, баклажаны и сыр. Сбрызгиваем наши овощи растительным маслом, посыпаем рубленным чесночком , солим и перчим по желанию. Готовим в духовке при 230С примерно 30 минут. Наши баклажаны с сыром сулугуни кружочками готовы

Приятного аппетита!!!.





Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*