Печеночные Котлеты

фото печеночные котлетыДоброе время суток, мои дорогие интернет друзья! Хочу предложить вам приготовить ароматные и очень вкусные — Печеночные Котлеты! Печенку можно использовать любую — свиную, говяжью, куриную или индюшиную. Мне очень нравятся котлеты из говяжьей или куриной печени. Они получаются очень нежными, сочными и очень вкусными. Детки кушают их очень хорошо, даже те, которые не едят печенку в других блюдах. Рецептов печеночных котлет очень много, я предлагаю вам один из них. Попробуйте, вам понравится!

Для приготовления Печеночных Котлет вам понадобится:

1 кг печени
1 средняя морковь
2 луковицы
200 гр. риса
5 зубчиков чеснока
соль и перец по вкусу
100 -200 гр. пшеничной муки

Как приготовить Печеночные Котлеты?!

Все ингредиенты для котлет нужно подготовить: печень помыть, очистить от пленки, лук, морковь, чеснок очистить и помыть. Рис отварить до готовности.
Затем печенку, лук, морковь и чеснок пропустить через мясорубку или измельчить блендером. Посолить, поперчить по вкусу и перемешивая добавлять рис и муку. Фарш для котлет должен получится чуть гуще, чем тесто для оладий.
На сковороду с растительным маслом выкладываем столовой ложкой наш фарш, (как при приготовлении оладий) и обжариваем с двух сторон наши котлеты.

Наши ароматные Печеночные Котлеты готовы.

Приятного аппетита!

Знаете ли Вы...

Куриная Печень — самый популярный субпродукт. Его покупают и готовят само чаще.
В 100 гр. куриной печени содержится суточная потребность организма в железе, она содержит тоже количества белка, как и куриная грудка.
Очень богата витамином В, А, Магнием, Железом, Фосфором.
Обязательна к употреблению беременным женщинам, детям, пожилым и больным людям. Будьте Здоровы!


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Вкусные домашние рецепты c Рузанной
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Сайт размещается на хостинге Спринтхост