Печеночный салат с грибами и корейской морковью

Печеночный салат с грибами и корейской морковью

 

Дорогие друзья хочу предложить вам печеночный салат с грибами и корейской морковью. Один из самых любимых моих салатов. Салат получается в меру острый, очень хорошо сочетается печень с жареными грибочками. Изюминка этого салата — корейская морковь! Вкус у салата получается очень нежный и пикантный. Попробуйте!

 

Для приготовления печеночного салата с грибами и корейской морковью вам понадобится:

 

400 гр. моркови по —  корейски

400 гр. печени куриной

200 гр. грибов шампиньонов

1 луковица

150 гр. зеленого горошка

2 маринованного огурца

майонез

растительное масло

 

Помыть и отварить печень куриную 20-30 минут в подсоленной воде. Помытые и нарезанные пластинками грибы обжарить с мелко нарезанным помытым и очищенным луком на растительном масле.

Отваренную печень и маринованные огурцы нарезать соломкой. Морковь по корейски нарезать небольшими полосками.

Все ингредиенты смешать и заправить майонезом. Наш печеночный салат с грибами и корейской морковью готов.

Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Сайт размещается на хостинге Спринтхост