Печеночный салат с грибами и корейской морковью






Печеночный салат с грибами и корейской морковью

 



Дорогие друзья хочу предложить вам печеночный салат с грибами и корейской морковью. Один из самых любимых моих салатов. Салат получается в меру острый, очень хорошо сочетается печень с жареными грибочками. Изюминка этого салата — корейская морковь! Вкус у салата получается очень нежный и пикантный. Попробуйте!

 

Для приготовления печеночного салата с грибами и корейской морковью вам понадобится:

 

400 гр. моркови по —  корейски

400 гр. печени куриной

200 гр. грибов шампиньонов

1 луковица

150 гр. зеленого горошка

2 маринованного огурца

майонез

растительное масло

 

Помыть и отварить печень куриную 20-30 минут в подсоленной воде. Помытые и нарезанные пластинками грибы обжарить с мелко нарезанным помытым и очищенным луком на растительном масле.

Отваренную печень и маринованные огурцы нарезать соломкой. Морковь по корейски нарезать небольшими полосками.

Все ингредиенты смешать и заправить майонезом. Наш печеночный салат с грибами и корейской морковью готов.

Приятного аппетита!





Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*