Печеночный торт

фото Печеночный тортСегодня хочу вам предложить рецепт печеночного торта. Печеночный торт — один из вариантов закусочного торта. Блюдо имеет потрясающий и вкус и простейшее в исполнении. В моей семье его сметают за минуты, надеюсь вам оно тоже понравится!

Для приготовления печеночного торта вам понадобится:

500 гр. куриной печени
0,5 стакана сметаны и муки
1 яйцо
соль и перец по вкусу
растительное масло для жарки
Для начинки:
300 гр. майонеза
5 морковок
4 луковицы
3 зубчика чеснока
Для украшения:
петрушка
1 вареная морковь
2 вареных яйца

Как приготовить печеночный торт?!

Печень пропустить через мясорубку, добавить яйцо, муку, сметану, соль и перец. Хорошо перемешать тесто.
Пожарить блины на растительном масле. Дать им остыть.
Для начинки нарезать лук кубиками, натереть морковь на терке. Овощи поджарить на растительном масле. Пропустить чеснок через пресс и соединить с майонезом.
Блины смазать равномерно чесночным майонезом, потом равномерно выложить немного зажарки. Выложить блины друг на друга.
Весь торт украсить майонезом, верх торта- тертым желтком, бока- тертым белком.
Украсить торт «розочками» из моркови и зеленью.

Наш печеночный торт готов

.
Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментариев: 1
  1. Солнышко!

    Я очень люблю печёнку но из неё делала всегда только оладьи а вот торт не решалась думала что слишком мудрёный он, но по вашему рецепту действительно ничего сложного большое спасибо! да и обсолютно согласна с тем что если добавить грибы получится ещё вкуснее.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Сайт размещается на хостинге Спринтхост