Перец Фаршированный Рисом

фото Перец Фаршированный РисомДорогие друзья! Сегодня хочу предложить вам простой рецепт Перца фаршированного. Перец Фаршированный Рисом идеальное второе блюдо на обед или на праздничный стол. В этом рецепте не надо отваривать рис, перчик получается сочным и вкусным. Фаршированный перец готовят с разной начинкой, я предлагаю вам классический с рисом и фаршем. Также я замораживаю очищенный от семян болгарский перец  и готовлю фаршированные перцы зимой. Обязательно попробуйте, пока не закончился сезон урожая!

Для приготовления фаршированного перца вам понадобится:

1,5 кг очищенного от семян перца

800 гр. фарша ассорти или любого другого

1,5 стакана промытого риса

1 крупная морковь

4 луковицы

200 мл томатной пасты

Кипяток

Соль и перец по вкусу

Зелень по вкусу и желанию

Рецепт Фаршированного Перца с Рисом:

В кастрюле в которой будем готовить перец обжариваем на растительном масле крупно натертую морковь и мелко нарезанную луковицу и отставляем.

В мясной фарш добавляем сырой рис и 3 мелко нарезанные луковицы. Солим и перчим по вкусу.

По желанию можно добавить в фарш зубчик чеснока. Рисово – мясной смесью начиняем наш перчик и выкладываем его в кастрюлю с зажаркой.

В мисочке смешиваем томатную пасту с кипятком, солим и перчим по вкусу. И заливаем наши перцы. Готовим 40 минут на медленном огне. Готовые перцы посыпать мелко нарезанной зеленью.

Наш Перец Фаршированный Рисом готов.

Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментариев: 2
  1. венера

    Впервые увидела рецепт с сырым рисом...я тоже точно так делаю,а во всех рецептах только с полуотваренным рисом, всегда думала,что неправильно делала...спасибо.

    1. Рузана (автор)

      И вам спасибо))

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Сайт размещается на хостинге Спринтхост