Плов с куриными сердечками






Друзья! Сегодня предлагаю вам вкусное, сытное и экономное блюдо – плов с куриными сердечками. Попробуйте и рецепт плова с сердечками обязательно появится в вашей кулинарной книге!



 

Для приготовления плова с куриными сердечками вам понадобится:

500 гр. куриных сердечек

0,5 л овощного или мясного бульона ( воды )

1 стакан риса ( желательно пропаренного )

2 луковицы

2 моркови

1 сладкий перец

150 гр. грибов любых

Соль и специи по вкусу ( рекомендую куркуму и карри )

Вымытый рис отварить до готовности в мясном бульоне. Не забудьте посолить.

Сердечки почистить от пленочек и сосудов, вымыть и отварить около 50 минут.

Нарезать мелко морковь и сладкий перец.

Грибы нарезать пластинами, лук полукольцами.

Обжарить на сковороде куриные сердечки с луком и морковью, затем добавить сладкий перец и грибочки. Посолить и поперчить. Готовить 10 – 15 минут.

Вылаживаем в тарелку рис и хорошо разравниваем. В центр риса высыпаем жаренные сердечки с овощами. Посыпаем зеленью по желанию. Наш плов с куриными сердечками готов.

Приятного аппетита!

 





Загрузка...

Комментарий о “Плов с куриными сердечками

  1. Восхитительный по вкусноте и простите рецепт! Просто находка для меня! Люблю сердечки и не люблю жирный плов. Фотографии-супер! Просто высший пилотаж!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*