Помидоры по — корейски в 3-х литровой банке

фото Помидоры по - корейски в 3-х литровой банкеДорогие друзья! Не давно нашла новый проверенный рецепт закуски — Помидоры по — корейски. Не давно нашла новый проверенный рецепт закуски — и решила с вами поделится. Из всех опробованных рецептов помидоров по- корейски, этот мой любимчик. Теперь готовлю маринованные помидоры только по этому рецепту. Маринуется овощная закуска очень быстро, получается очень вкусно и все ингредиенты доступны. Пробуйте! И жду ваших отзывов.

Для приготовления помидоров по – корейски в трех литровой банке вам понадобится:

2 кг помидор

4 болгарских перца

2 перца чили

2 головки чеснока

Зелень по вкусу и предпочтению

3 л банка

Для заправки:

100 мл растительного масла и уксуса 9%

100 гр. сахара

2 столовые ложки соли

Как приготовить Помидоры по — корейски в 3-х литровой банке?!

И так приступаем к приготовлению. Все ингредиенты обмыть и обсушить.

Болгарский перец очищаем от семян и перемалываем на мясорубке с чесноком и острым перцем. Тщательно перемешиваем.

Все ингредиенты для заправки смешиваем и хорошо размешиваем, чтобы растаял сахар и соль.

Помидоры нарезаем на четыре части, зелень мелко.

В 3-х литровый бутылек выкладываем овощи слоями:

  1. Нарезанные помидоры
  2. Перемолотые на мясорубки овощи
  3. Мелко нарезанная зелень

Заливаем раннее приготовленным маринадом, закрываем пластиковой крышкой. Переворачиваем бутылек на горлышко и оставляем в холодильнике мариноваться на 10 часов.

По истечению времени наши помидоры по – корейски в 3-х литровой банке готовы.

Приятного аппетита!!!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментариев: 4
  1. галия

    здравствуйте! Ск-ко добавлять уксуса?

    1. Рузана (автор)

      100 мл

  2. Леонид

    А на зиму такие помидоры можно приготовить?

    1. Рузана (автор)

      Конечно))

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Сайт размещается на хостинге Спринтхост