Помидоры по — корейски в 3-х литровой банке






Дорогие друзья! Не давно нашла новый проверенный рецепт закуски — Помидоры по–корейски в трех литровой банке и решила с вами поделится. Из всех опробованных рецептов помидоров по- корейски, этот мой любимчик. Теперь готовлю маринованные помидоры только по этому рецепту. Маринуется овощная закуска очень быстро, получается очень вкусно и все ингредиенты доступны. Пробуйте! И жду ваших отзывов.

Для приготовления помидоров по – корейски в трех литровой банке вам понадобится:

2 кг помидор



4 болгарских перца

2 перца чили

2 головки чеснока

Зелень по вкусу и предпочтению

3 л банка

Для заправки:

100 мл растительного масла и уксуса 9%

100 гр. сахара

2 столовые ложки соли

И так приступаем к приготовлению. Все ингредиенты обмыть и обсушить.

Болгарский перец очищаем от семян и перемалываем на мясорубке с чесноком и острым перцем. Тщательно перемешиваем.

Все ингредиенты для заправки смешиваем и хорошо размешиваем, чтобы растаял сахар и соль.

Помидоры нарезаем на четыре части, зелень мелко.

В 3-х литровый бутылек выкладываем овощи слоями:

  1. Нарезанные помидоры
  2. Перемолотые на мясорубки овощи
  3. Мелко нарезанная зелень

Заливаем раннее приготовленным маринадом, закрываем пластиковой крышкой. Переворачиваем бутылек на горлышко и оставляем в холодильнике мариноваться на 10 часов.

По истечению времени наши помидоры по – корейски в 3-х литровой банке готовы.

Приятного аппетита!!!





Загрузка...

4 Replies to “Помидоры по — корейски в 3-х литровой банке”

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*