Огурцы и зеленый горошек на зиму для салата «Оливье»

фото огурцы и зеленый горошек на зимуДрузья! Сегодня хочу предложить вашему  вниманию рецепт закрутки - Огурцы и зеленый горошек на зиму для салата «Оливье». Прекрасная и вкусная альтернатива магазинному горошку и огурчикам. Идеальный вкус  и все в одной банке!!! Попробуйте!!!

Для консервирования огурцов и зеленого горошка вам понадобится (на 1банку объемом 1л):

Свежие огурцы ( количество – сколько влезет в банку)

Маринад:

150 – 200 гр. свежего зеленого горошка

350 мл воды

1 столовая ложка соли

2 столовые ложки сахара

1 столовая ложка уксуса 9 %

Чеснок ,специи и  зелень по вкусу и предпочтению

Как приготовить Огурцы и зеленый горошек на зиму?!

Отвариваем горошек около 15 минут, промываем под краном, под проточной водой.

Смешиваем продукты для маринада.

Укладываем в стерилизованную банку огурчики и горошек.

Дважды заливаем наши овощи кипятком и сливаем. На третий раз заливаем маринадом и закатываем.

Наши Огурцы и зеленый горошек на зиму для салата «Оливье» готовы.

Приятного аппетита!!!

 

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Сайт размещается на хостинге Спринтхост