Рецепт пельменного супа



Друзья! Сегодня хочу предложить вам почти всем известный рецепт первого блюда – Суп с пельменями. Вчера у меня осталось немного пельменей, и я решила приготовить суп из них. Суп по этому рецепту готовится легко и очень быстро, также и съедается. Макароны, пельмени, вареники, блюда из теста очень любят дети, приготовьте для своих малышей. Думаю, мужчины тоже не будут против такого первого блюда. Приготовьте по моему рецепту или добавьте свой любимый ингредиент и сделайте свое первое блюдо уникальным!
Для приготовления пельменного супа (на 3-х л кастрюлю) вам понадобится:
350 гр. любимых пельменей
4 картофелины
2 моркови
Соль и перец по вкусу
Лавровый лист по желанию
2 столовые ложки растительного масла
Укроп и петрушка
Ставим на огонь кастрюлю наполненную 2/3 водой. Пока вода закипает чистим, моем и нарезаем кубиками картофель. Очищенную морковь натираем на крупную терку. Помытую зелень мелко нарезаем.
Кипящую воду подсаливаем, всыпаем картофель и морковь натертую на терке. Даем поварится, пока не приготовится картофель. Когда приготовится картофель, добавляем наши пельмешки, растительное масло, ждем закипания бульона и варим 6-8 минут. Добавляем зелень, лавровый лист, перчим по вкусу и снимаем с плиты. Наш ароматный суп с пельменями готов.
Приятного аппетита!!!






Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*