Рулет с Красной Рыбой

фото Рулет с Красной Рыбой
Дорогие друзья! Совсем скоро начинаются Новогодние праздники, все хотят приготовить что-то новое, вкусное. Сегодня предлагаю вам опробованный рецепт закуски — Рулет с Красной Рыбой и шпинатом. Красную рыбку выбирайте по своему вкусу и желанию — сойдет любая, шпинат можно использовать свежий или замороженный. Рулет готовится очень просто и быстро.Такая закуска украсить любой праздничный стол. Попробуйте!

Для приготовления рулета с красной рыбой и шпинатом вам понадобится:

150-200 гр. шпината
300 гр. красной рыбы
4 яйца
100 мл молока
100 мл газированной минеральной воды
50 гр. твердого сыра
200 гр. сливочного сыра Филадельфия или похожего
100 гр. муки
укроп
соль и перец по вкусу

Рецепт Рулета с Красной Рыбой?!

Нагреваем духовку примерно на 200С. Сыр натираем на мелкой терке, укроп нарезаем мелко — нам надо 1 столовая ложка мелко нарезанного укропа.Рыбу тонко нарезаем.
Яйца взбиваем на высокой скорости миксером и продолжая взбивать добавляем последовательно: минеральную воду, молоко, соль и перец по вкусу. Потом переключаем миксер на минимальную скорость и добавляем шпинат, твердый сыр, укроп и муку. На противень застилаем пергамент,смазываем растительным маслом и выливаем наше тесто, равномерно распределяем.Выпекаем примерно 20 минут и даем остыть.
Испеченный рулет смазываем сливочным сыром, на сыр выкладываем красную рыбу и скручиваем тугой рулет. Заворачиваем в пищевую пленку и убираем на несколько часов в холодильник. нарезаем рулет и красиво выкладываем на блюдо.

Наш Рулет с Шпинатом и Красной Рыбой готов.

Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Сайт размещается на хостинге Спринтхост