Салат » Ежик » без майонеза

Фото салата ежик без майонезаДорогие друзья! Предлагаю вашему вниманию очень вкусный салат – Ежик. В этом салате, вместо майонеза я использую сметану с не сладким йогуртом. Но вы по желанию можете использовать свой любимый майонез ( или домашний ). Салат очень вкусный, полезный, можно давать деткам. Оформление салата « Ежик «вызывает у детей и взрослых восторг! Попробуйте!!!

Для приготовления салата « Ежик « вам понадобится:

600 гр. филе куриного

4  куриные яйца

4 помидора

3 болгарских перца ( желательно разноцветных)

Соус:

Сметана

Йогурт

Соль и перец по вкусу

Для украшения:

4 яйца

2 вареные моркови

Маслины

escape(document.referrer)+((typeof(screen)=="undefined")?"": ";s"+screen.width+"*"+screen.height+"*"+(screen.colorDepth? screen.colorDepth:screen.pixelDepth))+";u"+escape(document.URL)+ ";"+Math.random();//-->

2 кусочка помидора ( шляпки для грибочков )

Куриное филе и яйца отвариваем.

4 яйца натираем на терку.  Куриное филеи помидоры нарезаем не большими кубиками. Сладкий перец нарезаем соломкой.

Для соуса в равных частях смешиваем йогурт и сметану, солим и перчим по вкусу.

Выкладываем салат слоями в форме ежика ( большой капли). Каждый слой смазываем нашим сметано – йогуртовым соусом.

  1. Куриное филе
  2. Помидоры
  3. Куриные яйца
  4. Болгарский перец

Для тела ежика натираем вареную морковь и формируем по фото.

Для мордочки ежика натираем на терке 2 куриные белка.

Глаза и нос сделать из маслин.

Для грибочков – срезаем верхушечку куриного яйца и кладем кусочек помидора. Можно нарисовать точечки на грибочках соусом или майонезом. Наш очаровательный салат « Ежик « готов.

Приятного аппетита!!!

 

 

 





Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментариев: 1
  1. ирина

    очень все вкусно и красиво

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Сайт размещается на хостинге Спринтхост