Салат ” Тбилиси”






салат тбилиси
Дорогие друзья! Хочу сегодня предложить вам замечательный рецепт  грузинского салата  –  « Тбилиси». Эту красоту, вкус и аромат вы не забудете никогда. Не зря, он назван в честь столицы Грузии – Тбилиси.  Попробуйте!



Для приготовления салата « Тбилиси « вам понадобится:

1 банка красной фасоли

250 гр. отварного мяса ( желательно говядины )

1 шт. красного сладкого перца

1 красная луковица

3 зубчика чеснока

0,5 острого красного перца

70 гр. грецких орехов

Пучок кинзы

Соль, перец, хмели  – сунели по вкусу

Заправка:

6 ложек оливкового масла

1 столовая ложка винного уксуса

 

Обжариваем на сухой сковороде грецкие орехи и мелко рубим.

Луковицу нарезаем полукольцами и опускаем на пару минут в кипяток.

Болгарский перец нарезаем тонкой соломкой.

Чеснок и острый перец мелко рубим.

Мясо нарезаем кубиками, размер по желанию.

Все ингредиенты для салата смешать, посолить , поперчить и добавить хмели – сунели.

Перемешиваем нашу заправку и заправляем салат.

Приятного аппетита!





Запись опубликована в рубрике Салаты с метками , , , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *