Шашлык из куриной голени маринованный в минеральной воде

фото Шашлык из куриной голени маринованный в минеральной водеДорогие друзья, сегодня хочу предложить вам рецепт мясного блюда - Шашлык из куриной голени маринованный в минеральной воде . Для любителей курицы — этот рецепт идеален. Мясо получается очень мягким,сочным и полезным. Маринад для шашлыка без майонеза и кетчупа. Попробуйте!

Для приготовления шашлыка из куриных голеней вам понадобится:

2 кг куриных голеней

1,5 минеральной воды с газом

4 луковицы

30 мл соевого соуса

приправа для шашлыка

Как приготовить шашлык из куриной голени маринованный в минеральной воде?!

Куриные голени вымыть и обсушить. Затем положить мясо в кастрюлю , добавить заранее очищенный и нарезанный кружочками лук. Перемешать. Полученную смесь приправить соевым соусом, приправой для шашлыка. Я брала 2 приправы для шашлыка ( одна пачка на 1 кг ). Залить минеральной водой ( чтобы покрыла голени) и оставить мариноваться не меньше чем 2 часа.

Промаринованное мясо выложить на решетку барбекю или одеть на шампура и обжарить над раскаленными углями ( мангалом ), периодически переворачивая и сбрызгивая оставшимся маринадом . Жарить до золотисто — коричневой корочки.

Наш шашлык из куриной голени маринованный в минеральной воде готов.

Приятного аппетита!

Знаете ли вы...

Родину шашлыка искать бессмысленно, первые люди, как только научились добывать огонь — готовили мясо на костре.

В каждой стране у шашлыка разное название.

Шашлык из свинины лучше готовить из ребрышек или окорока.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Сайт размещается на хостинге Спринтхост