Сырный суп с плавленым сыром

Фото супа с плавленным сыромЛюбимые мои! Сегодня хочу предложить вам рецепт первого блюда —  Сырный суп с плавленым сыром. Рецептов сырного супа очень много, можно фантазировать и пробовать. Этот рецепт супа самый простой, продукты самые обычные и готовится быстро и просто. Плавленый сыр можно использовать (в сырках) обычный или со вкусами грибов и т.д., или жидкий в коробочках. Если обычный сырок натирайте на терке, если жидкий сыр – разводите с небольшим количеством бульона. Пробуйте!

Для приготовления сырного супа с плавленым сыром на 3-х л кастрюлю вам понадобится:

2 л куриного бульона

4 картофелины

1 морковь

1 плавленый сырок или 150 гр. жидкого плавленого сыра

30 гр. сливочного масла для поджарки

Паприка, куркума, черный перец, хмели-сунели, соль по вкусу

 

Приступаем к приготовлению сырного супа. Сварите куриный бульон. Очистите картофель и морковь от кожуры, помойте. Картофель нарежьте кубиком, морковь натрите на терке. На сковороде с кусочком сливочного масла обжарьте морковь. В кипящий бульон всыпьте картофель и дайте поварится. За 5 минут до конца приготовления картофеля, добавьте в кастрюлю плавленый сыр (натертый или жидкий разведенный в бульоне), морковь, специи. Доведите до готовности и дайте настояться. Наш первое блюдо — сырный суп с плавленым сыром готов. Подавайте со сметаной и зеленью по желанию.

Приятного аппетита!

Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Сайт размещается на хостинге Спринтхост