Профитроли с заварным кремом, рецепт

Дорогие друзья! Сегодня хочу предложить вам рецепт профитроли с заварным кремом. Профитроли — заварное пирожное на два укуса, также по этому рецепту заварного теста, можно приготовить эклеры длинные, выдавив тесто кондитерским шприцем. Начинку можно брать любую – масляный, творожной, сметанный кремы. Также можно приготовить закусочные профитроли – начинить не сладкой начинкой (с сырным кремом с зеленью, селедочным кремом, с печенью трески и т. д.). Пробуйте! Читать далее Профитроли с заварным кремом, рецепт