Торт из кабачков

фото Торт из кабачковДорогие друзья! Вот и настала пора моего любимого овоща — кабачка. Поэтому сегодня я вам предлагаю — Торт из кабачков с шампиньонами. Рецепт приготовления кабачкового торта очень прост, справится даже новичок в кулинарии.Также вместо шампиньонов может быть другая начинка — жареные лук с морковью. Попробуйте!

Для приготовления тортика из кабачков вам понадобится:

2 средних кабачка

1 яйцо

2 вареных яйца

150 гр. шампиньонов

100 гр. твердого сыра

250 гр. майонеза

4 зубчика чеснока

5 столовых ложок муки (примерно)

соль и перец по вкусу

растительное масло для жарки

майонез для смазывания верха и боков торта

 

Как приготовить Торт из кабачков?!

Кабачки натереть. Добавить соль, перец, яйцо и столько муки, чтобы тесто получилось как сметана. Испечь блины на растительном масле с обоих сторон до золотистого цвета.
Вымытые шампиньоны нарезать кубиками и обжарить.
Смешать очищенный и измельченный чеснок с 1/3 майонеза.
Отдельно смешать измельченные яйца с 1/3 майонеза.
И также смешать тертый сыр с оставшимся майонезом.
Выложить торт слоями:

  • блин ( смазать чесночным майонезом ) — жареные грибы- блин- яйца с майонезом — блин — сыр с майонезом — блин.

Бока и верх торта смазать майонезом и украсить зеленью по желанию.

Наш тортик из кабачков готов.

Приятного аппетита!

Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Сайт размещается на хостинге Спринтхост