Цукаты из имбиря



tsukatyi-iz-imbiryaДорогие друзья! Сегодня предлагаю вам рецепт цукатов из имбиря. Можно кушать с чаем, добавлять в выпечку или рассасывать при боли в горле.  Прекрасное и полезное лекарство — вместо дорогих леденцов от горла  с кучей химии.  Прекрасно подходит деткам. Попробуйте приготовить!!!



Для приготовления цукатов из имбиря нам понадобится:

200 гр. имбиря

6 столовых ложек сахара

3 столовые ложки воды

Помытый и очищенный корень имбиря нарезаем  кусочками, заливаем водой и варим около 30 минут. Готовим сахарный сироп. Сахар смешиваем с водой и варим до закипания. Когда сироп закипит ,выкладываем наши вареные кусочки имбиря и варим на медленном огне, постоянно помешивая. Пока не испарится вся жидкость.

Остуженные кусочки имбиря обвалять в сахаре и выкласть на застеленный пергаментом противень. Подсушить в духовке или на свежем воздухе. Хранить цукаты в плотно закрытой  стеклянной банке.

Приятного аппетита!!!




Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*