Творожная пасха без яиц

фото творожная пасха без яицДорогие друзья! Скоро наступает великий праздничный день – Светлая Пасха! Сегодня хочу предложить для вашей семьи рецепт десерта – Творожная Пасха без яиц. Почему без яиц? Не знаю, как вы, но многие мои знакомые боятся кушать творожные пасхи с сырыми яйцами. Или у вас аллергия на куриные яйца – этот рецепт для вас. Ингредиенты самые простые и готовить одно удовольствие, легко и просто. Пасха по этому рецепту получается нежная как мороженое, особенно в восторге будут дети. Нежная, очень вкусная творожная пасха на сгущенном молоке – покорит ваши сердца. Попробуйте!

Для приготовления творожной пасхи без яиц вам понадобится:

900 гр. творога (не менее 9% жирности)

190 гр. ароматного сливочного масла

200 гр. сметаны (30%)

300 мл сгущенного молока

5 столовых ложек сахарного песка

1 пакетик ванильного сахара

Изюм, цукаты, кусочки шоколада, ягоды, орехи по желанию

Творожная Пасха пошагово.

Сливочное масла достаем из холодильника заранее, оно нам нужно мягкое.

Чтобы творожная Пасха была очень нежная нужно протереть творог через сито дважды, не меньше. Не игнорируйте этот совет, от этого зависит нежность нашего десерта.

К перетертому творогу всыпаем сахарный песок с ванильным сахаром. Хорошо перемешиваем и растираем.

К творожной массе выкладываем сметану, сгущенное молоко и сливочное масло. Хорошо перемешиваем, у нас должна получится однородная масса без комочков.

Я приготовила паску без добавления ягод, изюма, орехов. Вы можете добавить и аккуратно перемешать. Если будете добавлять изюм, то его предварительно замочите в кипятке на 5 минут и обсушите полотенцем.

В пасхальную форму положите влажный кусок марли, высыпьте аккуратно ложкой творожную массу и замотайте остатками марли. Сверху на пасхальную форму поставьте доску и какой-то груз. Убираем нашу творожную пасху в холодильник на пару часиков, а лучше на целую ночь.

Украсить можете шоколадной стружкой, ягодами и фруктами, сухофруктами и подавайте к праздничному столу.

Наша творожная Пасха без яиц готова.

Приятного чаепития!

 

 

 

Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Сайт размещается на хостинге Спринтхост