Яблочный пирог с изюмом



яблочный пирогДорогие друзья! Сегодня хочу предложить вам прекрасный рецепт – Яблочного пирога. Готовится он легко и получается просто обалденный! Попробуйте!!!

Для приготовления яблочного пирога вам понадобится:

Для теста:

3 яйца

1 стакан сахара

1 стакан муки ( 250 гр.)

50 гр. сливочного масла
300 гр. сметаны

2 яблока

125 гр. изюма

1 чайная ложка разрыхлителя

Ванильный сахар по вкусу

Панировочные сухари для посыпки формы

Для посыпки:

20 гр. сливочного масла

4 столовые ложки муки

3 столовые ложки сахара

 

Замачиваем изюм в воде на 10 минут, потом воду сливаем .Растапливаем сливочное масло для теста.

Взбиваем яйца в пышную пену и понемногу добавляем растопленное масло, сметану, муку, разрыхлитель и ванилин. Аккуратно перемешиваем.

Очищенные яблоки от шкурки и сердцевины нарезаем на кубики или дольки.

Форму смазываем растительным маслом и посыпаем сухарями панировочными.



Затем выливаем в форму ровно половину нашего теста,пирог я выкладываем яблоки , изюм. пирог яб

Сверху заливаем оставшейся половиной теста. пирог ябл И отправляем в духовой шкаф на 20 минут при 170 С.

Через 20 минут достаем наш пирог и переходим к приготовлению посыпки. Масло и муку( для посыпки )растираем в крошку. Посыпаем сахаром и перемешиваем.

Сверху посыпаем наш пирог приготовленной крошкой и отправляем в духовку еще на 20 минут. По желанию посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!!!




Загрузка...

One Reply to “Яблочный пирог с изюмом”

  1. Это вариации на тему яблочной шарлотки, туда добавлен изюм, цедра лимона, много растительного масла. Получается невероятно нежно, влажно и очень вкусно к чаю.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*