Картофельная Запеканка

фото Картофельная ЗапеканкаДрузья сегодня предлагаю вашему вниманию  рецепт второго блюда -  Картофельная Запеканка с Чесноком и Сыром. Запеканка из Картофеля — прекрасно подойдет для обеда или ужина. Вкусное и экономное блюдо из картофеля для большой семьи. Минимум затрат и море удовольствия. Пробуйте!

Для приготовления запеканки из тертого картофеля с чесноком и сыром вам понадобится:

6  картофелин
2 яйца
2 зубчика чеснока

3-4 ст. ложки майонеза
100 гр. сыра
1 ст. ложка сушеного укропа (или другой зелени, которая вам по душе)
соль и  перец  по вкусу

Как приготовить Запеканку из Картофеля в Духовке?!

Сыр с чесноком натираем на мелкой терке по отдельности.
Половину сыра соединяем с яйцом и сушеным укропом. Этой смесью мы покроем запеканку, чтобы образовалась аппетитная румяная корочка.
Второе яйцо и оставшийся сыр смешиваем с чесноком и майонезом. Это заготовка для самой запеканки.
Картофель натираем на крупной терке и добавляем к заготовке. Солим и перчим.
В форму для запекания диаметром 26 см выкладываем запеканку.
Сверху покрываем яично-сырно-укропной смесью.
Отправляем запекаться в предварительно разогретую до 180 С духовку на 40 минут. Должна образоваться румяная корочка.
Эту запеканку можно разнообразить, приготовив её с фаршем или грибами в качестве начинки.

Наша Картофельная Запеканка с сыром в духовке готова.

Приятного аппетита!


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Вкусные домашние рецепты c Рузанной
Комментариев: 4
  1. Геннадий

    Удивительно просто! Обязательно попробую!

  2. Анечка

    а картофель должен быть сырой или отваренный заранее?

    1. Рузана (автор)

      сырой

  3. лидия

    после того как картофель натрёте на тёрке его надо промыть в друшлаке , отжать и продолжить по рецепту не пожалеете.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Сайт размещается на хостинге Спринтхост